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Marca: Linha Cave de Pedra EAN: 50-84
Uvas: Sangiovese.
Álcool: 12,5%.
Origem: Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves/RS Brasil.
Descrição: Vinho elaborado apenas em safras generosas, com uvas selecionadas manualmente. Após dois anos de trabalho na vinícola, entre a elaboração do vinho, 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês e descanso em caves, esta preciosidade chega a sua mesa no seu auge de consumo.
Temperatura de Consumo: 14-18°C.
Harmonização: Queijos frescos e com pouca gordura, massa ou polenta com molho à bolonhesa, filé à parmegiana, cortes de carnes magras grelhadas. Notas de Degustação: De coloração rubi, tenaz e translucida aromas delicados lembrando a baunilha, café, frutas vermelhas, especiarias e um leve toque tostado.
Um vinho delicado, elegante, com taninos aveludados, bastante tranquilo e harmonioso.
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